Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara (80g) de coco ralado
- Coco ralado para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, faça bolinhas e passe no coco ralado para decorar.
- Coloque em forminhas e sirva. Delicie-se com o Brigadeiro de Coco!